祝☆赤うに解禁！！！

7月1日ついに『赤うに』解禁しました(*^_^*)
天草の夏を代表する極上の生うに。

早速、漁師さんの船まで見に行ってきました。

一粒ずつ丁寧に身を取り出します。
1個のウニに身が5粒しか入ってないんです。
一粒一粒がとても貴重なんです!!

すると・・・なんと「ハートのうに」発見♡

新鮮な生うにを使ったお料理をご用意して
お待ちしてまぁ～す(^^)